Mga Patakaran sa Pagkain sa Pagbubuntis — Ano ang Talagang Kailangan Malaman ng mga Kasosyo

Ihiwalay natin ang talagang mapanganib mula sa mga nagiging maingat. May ilang tunay na panganib, at lahat sila ay bumababa sa mga partikular na pathogen o toxin na partikular na mapanganib sa panahon ng pagbubuntis dahil ang kanyang immune system ay pinahina.

Ang listeria ang pinakamalaking panganib mula sa pagkain. Ang mga buntis na kababaihan ay 10 beses na mas malamang na makakuha ng listeriosis kaysa sa pangkalahatang populasyon, at maaari itong magdulot ng pagkalaglag, pagkamatay ng sanggol, o malubhang sakit sa bagong silang. Ang listeria ay matatagpuan sa mga deli meats at hot dog (maliban kung pinainit hanggang sa steaming — 165°F), malambot na keso na gawa sa hindi pasteurized na gatas (queso fresco, brie, camembert, blue cheese — tingnan ang label para sa "pasteurized"), hilaw na sprouts (alfalfa, clover, mung bean), hindi pasteurized na juice o cider, smoked seafood (refrigerated — ang de-latang ay maayos), at mga pre-made salad mula sa mga deli.

Ang mercury ang alalahanin sa isda. Ang mga isda na may mataas na mercury — pating, swordfish, king mackerel, tilefish, bigeye tuna, at marlin — ay dapat iwasan nang buo. Ang iba pang mga isda ay hindi lamang ligtas kundi inirerekomenda: salmon, sardinas, hipon, tilapia, at cod ay lahat mababa sa mercury at mayaman sa omega-3s na sumusuporta sa pag-unlad ng utak ng sanggol. Inirerekomenda ng FDA ang 2-3 servings ng mababang mercury na isda bawat linggo sa panahon ng pagbubuntis.

Hilaw o hindi lutong mga produktong hayop: hilaw na sushi, rare steak, malambot na itlog, at hilaw na cookie dough ay nagdadala ng panganib ng salmonella, toxoplasma, o E. coli. Lutuin ang karne sa ligtas na internal na temperatura, lutuin ang mga itlog hanggang matatag, at itabi ang spicy tuna roll para sa postpartum.

Alkohol: walang kilalang ligtas na halaga sa panahon ng pagbubuntis. Wakas. Ang isang ito ay hindi mapag-uusapan.

Oo, maaari siyang uminom ng kape. Ang kasalukuyang gabay mula sa ACOG ay ang katamtamang pag-inom ng caffeine — hanggang 200mg bawat araw — ay hindi nauugnay sa pagtaas ng panganib ng pagkalaglag o preterm birth. Iyon ay halos isang 12-oz na tasa ng brewed coffee.

Narito ang isang magaspang na gabay sa caffeine: ang brewed coffee (8 oz) ay may tungkol sa 95mg, isang shot ng espresso ay may tungkol sa 63mg, black tea (8 oz) ay may tungkol sa 47mg, green tea (8 oz) ay may tungkol sa 28mg, isang lata ng cola ay may tungkol sa 34mg, at dark chocolate (1 oz) ay may tungkol sa 12mg.

Kaya isang tasa ng kape sa umaga at isang tasa ng tsaa sa hapon? Totally fine. Isang venti Starbucks cold brew? Iyon ay umaabot sa 300mg — lampas sa limitasyon. Ang isyu ay hindi ang kape mismo; ito ay ang kabuuang pang-araw-araw na caffeine mula sa lahat ng pinagmulan na pinagsama.

Ang ilang mga kababaihan ay pinipiling bawasan ang caffeine nang buo, at iyon ay kanilang karapatan. Ang iba ay talagang, talagang kailangan ang kanilang kape sa umaga upang makapag-function — at sinusuportahan ng pananaliksik na ang isang tasa ay ligtas. Ang pinakamasamang bagay na maaari mong gawin ay ipahiya siya sa pag-inom ng kape kapag ang ebidensya ay nagsasabi na ang katamtamang pag-inom ay ganap na katanggap-tanggap.

Ano ang dapat niyang iwasan: mga energy drinks (mataas na caffeine kasama ang iba pang stimulants), labis na herbal teas (ang ilang mga halamang tulad ng pennyroyal, dong quai, at malalaking halaga ng chamomile ay hindi inirerekomenda sa panahon ng pagbubuntis — kumonsulta sa tagapagbigay), at anumang may caffeine pagkatapos ng hapon kung ang pagtulog ay isang labanan na.

Kung ikaw ang nagluluto (at dapat kang magluto nang higit sa panahon ng pagbubuntis — siya ay pagod), narito ang mga kasanayan sa kaligtasan ng pagkain na talagang mahalaga.

Temperatura ng karne: gumamit ng meat thermometer, hindi vibes. Manok at pabo sa 165°F. Ground beef, baboy, at tupa sa 160°F. Steaks, chops, at roasts sa hindi bababa sa 145°F na may 3-minutong pahinga. Walang pink na burgers. Walang rare steak hanggang postpartum.

Mga itlog: lutuin hanggang ang puti at yolk ay matatag. Ibig sabihin nito ay walang sunny-side up, walang soft-boiled, at walang homemade Caesar dressing o hollandaise (parehong gumagamit ng hilaw na itlog). Ang pasteurized na mga itlog ay isang ligtas na alternatibo para sa mga recipe na nangangailangan ng hilaw na mga itlog.

Mga produkto: hugasan ang lahat ng prutas at gulay nang lubusan sa ilalim ng umaagos na tubig, kahit na balak mong balatan ang mga ito (ang bakterya sa balat ay maaaring mailipat sa laman kapag ikaw ay naghiwa). Maging partikular na maingat sa lettuce at leafy greens — ang mga outbreak ng listeria ay madalas na kinasasangkutan ng mga pre-packaged salad.

Cross-contamination: gumamit ng hiwalay na cutting boards para sa hilaw na karne at mga produkto. Hugasan ang mga kamay, kutsilyo, at mga ibabaw pagkatapos hawakan ang hilaw na karne. Huwag hayaang tumulo ang mga juice ng hilaw na karne sa ibang pagkain sa refrigerator (itabi ang hilaw na karne sa ilalim na istante).

Mga natirang pagkain: kumain sa loob ng 3-4 na araw, at i-reheat sa 165°F. Huwag hayaang nakatayo ang pagkain sa temperatura ng kuwarto nang higit sa 2 oras. Kapag may pagdududa, itapon ito — ang food poisoning sa panahon ng pagbubuntis ay mas mapanganib kaysa sa normal dahil ang kanyang immune system ay pinahina at ang dehydration ay maaaring mag-trigger ng contractions.

Ito ay hindi tungkol sa pagiging paranoid. Ito ay tungkol sa pagbuo ng mga gawi na nagpoprotekta sa kanya at sa sanggol nang hindi ginagawang parang hazmat operation ang bawat pagkain.

Ang mga pagnanasa sa panahon ng pagbubuntis ay totoo, matindi, at minsang kakaiba. Ang mga ito ay pinapagana ng mga hormonal na pagbabago, mga pangangailangan sa nutrisyon, at ang emosyonal na ginhawa ng mga tiyak na pagkain. Kapag siya ay nagnanais ng sushi, isang deli sandwich, o isang baso ng alak, ang iyong papel ay masalimuot — hindi isang simpleng "hindi."

Para sa karamihan ng mga "iwasan" na pagkain, may mga ligtas na alternatibo na nakakasatisfy sa parehong pagnanasa. Nais niya ng sushi? Ang mga lutong rolls (shrimp tempura, California rolls na may imitation crab, eel, fully cooked salmon rolls) ay ganap na ligtas. Nais niya ng deli sandwich? Painitin ang karne hanggang sa steaming (165°F) — pinapatay nito ang listeria. Ang Subway ay magto-toast nito; maraming deli ang magpainit nito. Nais niya ng malambot na keso? Suriin ang label — kung ito ay nagsasabing "made with pasteurized milk," ay maayos ito. Karamihan sa malambot na keso na ibinibenta sa US ay pasteurized.

Nais niya ng isang baso ng alak? Ito ang isang lugar kung saan walang ligtas na alternatibo. Ang alkohol ay tumatawid sa placenta at walang kilalang ligtas na halaga sa panahon ng pagbubuntis. Ang mga non-alcoholic wines at mocktails ay naging mas mahusay — tuklasin ang mga ito nang magkasama sa halip na sabihing hindi.

Ang pangunahing prinsipyo: siya ang buntis. Siya ang may karapatang gumawa ng huling desisyon tungkol sa kung ano ang ilalagay niya sa kanyang katawan, sa pakikipag-ugnayan sa kanyang tagapagbigay. Ang iyong trabaho ay maging sapat na may kaalaman upang mag-alok ng mga ligtas na alternatibo at tapat na ibahagi ang mga alalahanin — nang hindi nagiging mapangontrol. May malaking pagkakaiba sa pagitan ng "Hey, nabasa ko na ang deli meat ay maaaring magkaroon ng listeria — gusto mo bang painitin ko ito para sa iyo?" at "Hindi mo maaaring kainin iyon."

Kung siya ay gumawa ng isang desisyon na hindi mo sinasang-ayunan, sabihin ang iyong opinyon isang beses, pagkatapos ay bitawan ito. Narinig ka na niya. Ang pag-uulit ay hindi nagbabago ng asal; ito ay nakakasira ng tiwala.

Ang mga prenatal vitamins ay kanyang responsibilidad at rekomendasyon ng kanyang tagapagbigay, ngunit may mga paraan na maaari kang maging suportado nang hindi lumalampas sa hangganan.

Ang mga pangunahing kailangan: folic acid (hindi bababa sa 400-800mcg araw-araw, mas mainam na magsimula bago ang pagbubuntis) ay kritikal para sa pag-iwas sa mga depekto sa neural tube sa mga unang linggo ng pagbubuntis. Ang iron ay sumusuporta sa dramatikong pagtaas ng dami ng dugo. Ang DHA (isang omega-3 fatty acid) ay sumusuporta sa pag-unlad ng utak at mata ng sanggol. Ang calcium at vitamin D ay sumusuporta sa pag-unlad ng buto.

Karamihan sa mga prenatal vitamins ay sumasaklaw sa mga ito, ngunit maaaring magrekomenda ang kanyang tagapagbigay ng karagdagang supplements batay sa kanyang bloodwork — dagdag na iron kung siya ay anemic, dagdag na vitamin D kung siya ay deficient, o tiyak na B vitamins kung siya ay may ilang genetic variants.

Narito kung saan maaari kang talagang makatulong: ang mga prenatal vitamins ay maaaring magdulot ng pagduduwal, lalo na sa unang trimester kapag siya ay nakakaranas na ng morning sickness. Kung siya ay nahihirapang panatilihin ang mga ito, maaari niyang subukang inumin ang mga ito sa gabi kasama ang meryenda, lumipat sa gummy prenatals (na karaniwang mas banayad sa tiyan), o hatiin ang dosis kung ito ay inaprubahan ng kanyang tagapagbigay. Tulungan siyang lutasin ang problema sa halip na basta-basta ipaalala sa kanya na inumin ang mga ito.

Ang ilang mga kasosyo ay nag-set ng shared reminder sa kanilang telepono — "prenatal time!" — na maaaring maging suportado kung siya ay humiling nito, o nakakainis kung hindi siya humiling. Magtanong bago mo ito itakda.

Isang matibay na hangganan: huwag bumili ng supplements para sa kanya nang walang kaalaman ng kanyang tagapagbigay. Ang mga herbal supplements, mega-dose vitamins, at "natural" remedies ay hindi regulated ng FDA at ang ilan ay aktibong mapanganib sa panahon ng pagbubuntis (vitamin A sa mataas na dosis, ilang mga halamang gamot). Ang gabay ng kanyang tagapagbigay ang tanging gabay na mahalaga dito.

Ang morning sickness (na dapat talagang tawaging "all-day sickness") ay nakakaapekto sa hanggang 80% ng mga buntis na kababaihan, pangunahing sa unang trimester ngunit minsan lampas dito. Para sa karamihan, ito ay hindi kanais-nais ngunit mapapamahalaan. Para sa ilan, ito ay nakakapinsala.

Ang hyperemesis gravidarum (HG) ay ang malubhang dulo ng spectrum — patuloy na pagsusuka na nagdudulot ng pagbaba ng timbang, dehydration, at minsang hospitalization. Nakakaapekto ito sa 1-3% ng mga pagbubuntis. Kung siya ay nawawalan ng timbang, hindi makapanatili ng anumang likido sa loob ng 24 na oras, o nagsusuka ng higit sa 3-4 na beses sa isang araw, tawagan ang tagapagbigay. Ang HG ay isang medikal na kondisyon na nangangailangan ng paggamot, hindi lamang ng lakas ng loob.

Para sa karaniwang morning sickness at aversions sa pagkain: ang mga amoy ang pinakamalaking trigger. Ang pagbubuntis ay nagpapalakas ng kanyang pang-amoy sa napakataas na antas, at ang mga bagay na hindi naman siya nababahala dati — pagluluto ng karne, bawang, kape, ang iyong cologne — ay maaaring magdulot sa kanya ng pagduduwal. Ito ay hindi drama. Ang sensitivity sa olfactory ay pinapagana ng hormones at totoong-totoo.

Ano ang talagang nakakatulong: maliliit, madalas na pagkain sa halip na tatlong malalaking pagkain. Bland, carb-heavy na mga pagkain (crackers, toast, plain pasta, rice). Mga malamig na pagkain (na may mas kaunting amoy kaysa sa mainit). Luya (ginger ale, ginger chews, ginger tea). Vitamin B6 (25mg tatlong beses araw-araw — OTC at evidence-based). Kumain ng maliit na bagay bago bumangon sa kama sa umaga. Panatilihing may crackers sa nightstand.

Kung ang mga amoy ng pagluluto ay isang trigger, maaaring kailanganin mong maging pangunahing nagluluto — at maging handa na buksan ang mga bintana, gumamit ng exhaust fan, o kahit magluto sa labas sa grill. Ito ay pansamantala, at isa ito sa mga pinaka-tangible na paraan upang mabawasan ang kanyang araw-araw na pagdurusa.