ორსულობის კვების წესები — რა უნდა იცოდეს პარტნიორმა

მოდით, განვასხვავოთ მართლაც საშიში და მხოლოდ სიფრთხილისთვის საჭირო. არსებობს რამდენიმე რეალური რისკი, და ისინი ყველა კონკრეტულ პათოგენებს ან ტოქსინებს უკავშირდება, რომლებიც განსაკუთრებით საშიშია ორსულობის დროს, რადგან მისი იმუნური სისტემა არის დაქვეითებული.

ლისტერია არის ყველაზე დიდი საკვები-გადამდები საფრთხე. ორსული ქალები 10-ჯერ უფრო მეტად არიან ლისტერიოზის განვითარების რისკში, ვიდრე ზოგადი მოსახლეობა, და ეს შეიძლება გამოიწვიოს აბორტი, გარდაცვალება ან მძიმე დაავადება ახალშობილში. ლისტერია გვხვდება დელიკატესებში და ცხელი ძეხვში (თუ არ არის გათბობილი — 165°F), რბილ ყველში, რომელიც მზადდება არაპასტორიზებული რძით (queso fresco, brie, camembert, blue cheese — შეამოწმეთ ეტიკეტი "პასტორიზებული"), ნედლ ბოსტნეულში (ალფალფა, სამყურა, მუხის მარცვალი), არაპასტორიზებულ წვენში ან სიდერში, მწ smoked ზღვის პროდუქტებში (გაყინული — ქილაში ნორმალურია) და წინასწარ მომზადებულ სალათებში დელიკატესებიდან.

მერკური არის თევზის პრობლემა. მაღალი მერკურის მქონე თევზი — ზვიგენი, ხმალი, მეფე მაკრელი, ტილეფიში, დიდი თვალი ტუნა და მარლინი — უნდა იქნას თავიდან აცილებული მთლიანად. სხვა თევზები არა მხოლოდ უსაფრთხოა, არამედ რეკომენდირებულია: სალმონი, სარდინები, კრევეტები, ტილაპია და კოდი ყველა დაბალი მერკურით და მდიდარია ომეგა-3-ით, რაც მხარს უჭერს ბავშვის ტვინის განვითარებას. FDA რეკომენდაციას უწევს 2-3 პორცია დაბალი მერკურის თევზის კვირაში ორსულობის დროს.

ნედლი ან არასაკმარისად მოხარშული ცხოველური პროდუქტები: ნედლი სუში, იშვიათი სტეიკი, სითხე კვერცხები და ნედლი კუკის ცომი ყველა შეიცავს სალმონელას, ტოქსოპლაზმას ან E. coli-ის რისკებს. მოამზადეთ ხორცი უსაფრთხო შიდა ტემპერატურებზე, მოამზადეთ კვერცხები სანამ მტკიცე არ იქნება და ცხარე ტუნას რულეტი postpartum-ისთვის შეინახეთ.

ალკოჰოლი: ორსულობის დროს არ არსებობს ცნობილი უსაფრთხო რაოდენობა. ეს არის ფაქტი. ეს საკითხი არ არის მოსაზრებადი.

დიახ, მას შეუძლია ყავის მიღება. ACOG-ის მიმდინარე რეკომენდაცია არის, რომ ზომიერი კაფეინის მიღება — დღეში 200მგ-მდე — არ არის დაკავშირებული აბორტის ან ადრე დაბადების გაზრდილ რისკთან. ეს დაახლოებით ერთი 12-უნცია მოხარშული ყავის ჭიქაა.

აქ არის კაფეინის粗略指南: მოხარშული ყავა (8 უნცია) შეიცავს დაახლოებით 95მგ, ესპრესო (63მგ), შავი ჩაი (8 უნცია) დაახლოებით 47მგ, მწვანე ჩაი (8 უნცია) დაახლოებით 28მგ, კოლას ქილა დაახლოებით 34მგ და მუქი შოკოლადი (1 უნცია) დაახლოებით 12მგ.

ასე რომ, დილის ყავა და დღის განმავლობაში ჩაი? სრულიად ნორმალურია. ვენტი Starbucks-ის ცივი მოხარშული? ეს 300მგ-ს უახლოვდება — ზღვარს გადაცილებული. პრობლემა არ არის ყავა; ეს არის საერთო დღიური კაფეინი ყველა წყაროდან.

ზოგი ქალი არჩევს კაფეინის მთლიანად გაწვდას, და ეს მათი პრეროგატივაა. სხვები ნამდვილად, ნამდვილად სჭირდებათ დილის ყავა ფუნქციონირებისთვის — და კვლევა მხარს უჭერს, რომ ერთი ჭიქა უსაფრთხოა. ყველაზე ცუდი რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ არის მისი შერცხვენა ყავის სმის გამო, როდესაც მტკიცებულება ამბობს, რომ ზომიერი მიღება სრულიად მისაღებია.

რა უნდა მოერიდოს: ენერგეტიკული სასმელები (მაღალი კაფეინი და სხვა სტიმულატები), ზედმეტი მცენარეული ჩაის (ზოგი მცენარე, როგორიცაა pennyroyal, dong quai და დიდი რაოდენობით კამილა, არ არის რეკომენდებული ორსულობის დროს — შეამოწმეთ მომწოდებელთან), და ნებისმიერი რამ კაფეინით შუადღის შემდეგ, თუ ძილი უკვე პრობლემაა.

თუ ის გთხოვთ, რომ გაუკეთოთ დეკაფი, უთხარით არა. პატივისცემა მისი ავტონომია. ის ზრდასრულია, რომელიც იღებს ინფორმირებულ გადაწყვეტილებებს თავის სხეულზე.

თუ თქვენ ხარშავთ (და თქვენ უნდა ხარშოთ უფრო ხშირად ორსულობის დროს — ის დაღლილია), აქ არის საკვების უსაფრთხოების პრაქტიკა, რომელიც მართლაც მნიშვნელოვანია.

ხორცის ტემპერატურები: გამოიყენეთ ხორცის თერმომეტრი, არა ვიბრაციები. ქათამი და ინდაური 165°F-მდე. გრუნტული ხორცი, ღორი და ცხვარი 160°F-მდე. სტეიკები, ნაჭრები და როსტები მინიმუმ 145°F-მდე 3 წუთიანი დასვენებით. არ უნდა იყოს ვარდისფერი ბურგერები. არ უნდა იყოს იშვიათი სტეიკი postpartum-ის შემდეგ.

კვერცხები: მოამზადეთ სანამ ორივე თეთრი და ყვითელი მტკიცე არ იქნება. ეს ნიშნავს, რომ არ უნდა იყოს მზიანი მხარე, არ უნდა იყოს რბილი მოხარშული და არ უნდა იყოს სახლის Caesar-ის სოუსი ან ჰოლანდეიზი (ორივე იყენებს ნედლ კვერცხს). პასტორიზებული კვერცხები არის უსაფრთხო ალტერნატივა რეცეპტებისთვის, რომლებიც მოითხოვენ ნედლ კვერცხებს.

ბოსტნეული: გარეცხეთ ყველა ხილი და ბოსტნეული კარგად მიმდინარე წყალში, თუნდაც აპირებთ მათ გაწურვას (ბაქტერიები კანის ზედაპირზე შეიძლება გადავიდეს ხორცზე, როდესაც ჭრით). განსაკუთრებით ყურადღებით იყავით სალათის და ფოთლოვანი მწვანილის მიმართ — ლისტერიის აფეთქებები ხშირად მოიცავს წინასწარ შეფუთულ სალათებს.

ჯვარედინი დაბინძურება: გამოიყენეთ ცალკე ჭურჭელი ნედლი ხორცისა და ბოსტნეულისათვის. გარეცხეთ ხელები, დანები და ზედაპირები ნედლი ხორცის დამუშავების შემდეგ. არ დაუშვათ ნედლი ხორცის წვენების სხვა საკვებზე გადმოდინება მაცივარში (ნედლი ხორცი შეინახეთ ქვედა თაროზე).

მრჩება: მიირთვით 3-4 დღის განმავლობაში და გაათბეთ 165°F-მდე. არ დაუშვათ საკვების ოთახის ტემპერატურაზე ყოფნა 2 საათზე მეტი ხნის განმავლობაში. როდესაც ეჭვი გაქვთ, მოიშორეთ — საკვების მოწამვლა ორსულობის დროს უფრო საშიშია, ვიდრე ჩვეულებრივ, რადგან მისი იმუნური სისტემა არის დაქვეითებული და დეჰიდრატაცია შეიძლება გამოიწვიოს შეკუმშვები.

ეს არ არის პარანოიაზე საუბარი. ეს არის ჩვევების შექმნა, რომლებიც იცავს მას და ბავშვს, ყოველ კვებას არ აქცევს საშიშროების ოპერაციად.

სურვილები ორსულობის დროს რეალურია, ინტენსიური და ზოგჯერ უცნაური. ისინი გამოწვეულია ჰორმონალური ცვლილებებით, კვებითი საჭიროებებით და კონკრეტული საკვების ემოციური კომფორტით. როდესაც მას სურს სუშის, დელიკატესის სენდვიჩის ან ღვინის ჭიქა, თქვენი როლი არის ნიუანსული — არა უბრალოდ "არა."

მოსახლეობის "გადაწყვეტილი" საკვების უმეტესობისთვის არსებობს უსაფრთხო ალტერნატივები, რომლებიც იმავე სურვილს აკმაყოფილებს. მას სურს სუში? მოხარშული რულეტები (კრევეტების ტემპურა, კალიფორნიული რულეტები იმიტირებული კიბოსთან, ელი, სრულად მოხარშული სალმონის რულეტები) სრულიად უსაფრთხოა. მას სურს დელიკატესის სენდვიჩი? გაათბეთ ხორცი სანამ ის არ იქნება ორთქლიანი (165°F) — ეს კლავს ლისტერიას. Subway მას გაათბობს; ბევრი დელიკატესი მას გაათბობს. მას სურს რბილი ყველი? შეამოწმეთ ეტიკეტი — თუ მასზე წერია "მზადებულია პასტორიზებული რძით," ეს ნორმალურია. აშშ-ში გაყიდული უმეტეს რბილ ყველს აქვს პასტორიზაცია.

მას სურს ღვინის ჭიქა? ეს არის ერთადერთი სფერო, სადაც არ არსებობს უსაფრთხო ალტერნატივა. ალკოჰოლი გადადის პლაცენტაში და ორსულობის დროს არ არსებობს ცნობილი უსაფრთხო რაოდენობა. არალკოჰოლური ღვინოები და_mocktails_ მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა — შეისწავლეთ ისინი ერთად, ნაცვლად იმისა, რომ უბრალოდ თქვათ არა.

მთავარი პრინციპი: ის არის ის, ვინც ორსულია. მას აქვს საბოლოო გადაწყვეტილების მიღების უფლება იმაზე, რაც თავის სხეულში უნდა ჩადოს, მისი მომწოდებლის კონსულტაციით. თქვენი მოვალეობა არის იმდენად ინფორმირებული, რომ უსაფრთხო ალტერნატივები შესთავაზოთ და იმდენად გულწრფელი, რომ გააზიაროთ შეშფოთება — კონტროლირების გარეშე. არსებობს უზარმაზარი განსხვავება "嘿，我读到 deli meat can have listeria — want me to heat it up for you?" და "თქვენ ვერ მიირთმევთ ამას."

თუ ის იღებს გადაწყვეტილებას, რომელიც არ გიყვართ, თქვით თქვენი აზრი ერთხელ, შემდეგ კი გაათავისუფლეთ. ის უკვე მოისმინა თქვენ. წუწუნი არ ცვლის ქცევას; ეს აზარალებს ნდობას.

პრენატალური ვიტამინები მისი პასუხისმგებლობაა და მისი მომწოდებლის რეკომენდაცია, მაგრამ არსებობს გზები, რომ თქვენ შეგიძლიათ იყოთ მხარდამჭერი, არ გადაჭარბოთ.

აუცილებლობები: ფოლიუმის მჟავა (დღეში მინიმუმ 400-800მკგ, იდეალურად კონცეფციის დაწყებამდე) კრიტიკულია ნეირალური მილის დეფექტების თავიდან ასაცილებლად ორსულობის პირველ კვირებში. რკინა მხარს უჭერს სისხლის მოცულობის dramატულ ზრდას. DHA (ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავა) მხარს უჭერს ბავშვის ტვინის და თვალების განვითარებას. კალციუმი და ვიტამინი D მხარს უჭერს ძვლების განვითარებას.

მოსახლეობის უმეტესობა პრენატალური ვიტამინები ამ საფუძვლებს მოიცავს, მაგრამ მისი მომწოდებელი შეიძლება რეკომენდაციას უწვდოს დამატებით დამატებებს მისი სისხლის სამუშაოების საფუძველზე — დამატებითი რკინა, თუ ის ანემიური არის, დამატებითი ვიტამინი D, თუ ის დეფიციტურია, ან კონკრეტული B ვიტამინები, თუ მას აქვს გარკვეული გენეტიკური ვარიანტები.

აქ არის ადგილი, სადაც თქვენ შეგიძლიათ მართლაც დაეხმაროთ: პრენატალური ვიტამინები შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, განსაკუთრებით პირველ ტრიმესტრში, როდესაც ის უკვე ებრძვის დილის გულისრევას. თუ მას უჭირს მათი შენარჩუნება, ის შეიძლება სცადოს მათ ღამით ნაყინის მიღება, გადართოს გუმი პრენატალებზე (რომლებიც უფრო რბილი არიან კუჭზე) ან დააწვდოს დოზა, თუ მისი მომწოდებელი თანხმდება. დაეხმარეთ მას პრობლემების გადაჭრაში, ნაცვლად იმისა, რომ უბრალოდ შეახსენოთ მათ მიღება.

ზოგი პარტნიორი აყენებს საერთო მახსოვრობის შეტყობინებას ტელეფონში — "პრენატალური დრო!" — რაც შეიძლება იყოს მხარდამჭერი, თუ მან ამის თხოვა, ან გაღიზიანებული, თუ მან არ ითხოვა. ჰკითხეთ სანამ დააყენებთ.

ერთი მკაცრი საზღვარი: არ იყიდოთ დამატებები მისთვის მისი მომწოდებლის ცოდნის გარეშე. მცენარეული დამატებები, მექა-დოზის ვიტამინები და "ბუნებრივი" საშუალებები არ რეგულირდება FDA-ს მიერ და ზოგიერთი აქტიურად საშიშია ორსულობის დროს (ვიტამინი A მაღალი დოზით, ზოგიერთი მცენარე). მისი მომწოდებლის რეკომენდაცია არის ერთადერთი რეკომენდაცია, რომელიც აქ მნიშვნელოვანია.

დილით გულისრევა (რომელიც მართლაც უნდა ეწოდოს "დღის განმავლობაში გულისრევა") 80%-მდე ორსული ქალების გავლენას ახდენს, ძირითადად პირველ ტრიმესტრში, მაგრამ ზოგჯერ უფრო მეტხანს. უმეტესობისთვის ეს უსიამოვნოა, მაგრამ მართვადი. ზოგიერთისთვის ეს დამანგრეველია.

ჰიპერემეზისი გრავიდარუმი (HG) არის სპექტრის მძიმე მხარე — მუდმივი გულისრევა, რომელიც იწვევს წონის დაკარგვას, დეჰიდრატაციას და ზოგჯერ ჰოსპიტალიზაციას. ეს გავლენას ახდენს 1-3%-ზე ორსულობების. თუ ის წონას კარგავს, ვერ ინარჩუნებს არც ერთ სითხეს 24 საათის განმავლობაში, ან გულისრევა აქვს 3-4-ზე მეტი დღის განმავლობაში, დაუკავშირდით მომწოდებელს. HG არის სამედიცინო მდგომარეობა, რომელიც საჭიროებს მკურნალობას, არა ნებისყოფას.

საშუალო დილის გულისრევის და საკვების ავადმყოფობისთვის: სუნები ყველაზე დიდი გამწვავებაა. ორსულობა აძლიერებს მის სუნის შეგრძნებას სუპერ ადამიანური დონეზე, და ის, რაც ადრე არ აწუხებდა — ხორცის მომზადება, ნიორი, ყავა, თქვენი სუნამო — ახლა შეიძლება მას დააგდოს. ეს არ არის დრამა. ოლფაქტიური მგრძნობელობა ჰორმონალურად არის გამოწვეული და ძალიან რეალურია.

რა მართლაც ეხმარება: მცირე, ხშირი კვებები სამი დიდი კვების ნაცვლად. რბილი, ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები (კრეკერები, ტოსტები, უბრალო მაკარონი, ბრინჯი). ცივი საკვები (რომელიც ნაკლებ სუნს აქვს, ვიდრე ცხელი). ჯინჯერი (ჯინჯერის ლიმონათი, ჯინჯერის კანფეტები, ჯინჯერის ჩაი). ვიტამინი B6 (25მგ სამჯერ დღეში — OTC და მტკიცებულებებზე დაფუძნებული). დილით საწოლიდან ადგომამდე მცირე რამ ჭამა. კრეკერები საწოლის გვერდზე.

თუ მომზადების სუნები გამწვავებაა, თქვენ უნდა გახდეთ მთავარი მზარეული — და მზად იყავით ფანჯრების გახსნის, გამონაბოლქვის ქილის გამოყენების ან გარეთ გრილზე მომზადებისათვის. ეს დროებითია და ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ხელშესახები გზა, რომ შეამციროთ მისი ყოველდღიური ტკივილი.